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マシュマロチョコファッジ レシピ・作り方
「マシュマロチョコファッジ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
140分
費用目安
400円
4.42(23)
市販の板チョコレートで簡単に作れるマシュマロ入りのチョコレートファッジのご紹介です。マシュマロとアーモンドスライスで食感も楽しく、濃厚な味わいで満足感もありますよ。簡単にできるので、普段のおやつにも気軽に作れます。ぜひお試しくださいね。
材料(8個分)
- ミルクチョコレート (4枚)200g
- 生クリーム70ml
- マシュマロ30g
- アーモンドスライス (ロースト)20g
- ココアパウダー2g
手順
- 準備バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 1マシュマロは4等分に切ります。
- 2ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
- 3鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めて火から下ろします。
- 42に3を加え、ミルクチョコレートが溶けるまで混ぜ合わせます。
- 51、アーモンドスライスを入れ混ぜ、均等に混ざったらクッキングシートを敷いたバットに流し入れます。粗熱がとれたらラップをし、冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
- 68等分に切り分け、ココアパウダーをふり器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
18cm×13cmのバットを使用しています。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。ミルクチョコレートはビターチョコレートなどお好みのチョコレートでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
23人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
