![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
ごま油香る豆腐サラダ レシピ・作り方
「ごま油香る豆腐サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華風のドレッシングで絹ごし豆腐、きゅうり、わかめを和えた簡単なサラダのご紹介です。 ごま油の風味とお酢の酸味がマッチしたドレッシングでさっぱり食べられますよ。 副菜やお酒のおつまみとしてもオススメなので、ぜひ試してみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。絹ごし豆腐は一口大に切ります。
- 2 わかめはパッケージの表記通りに水で戻します。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1と水気を切った2を入れて和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回豆腐は絹ごし豆腐を使用しましたが、木綿豆腐に変えても食感が変わって美味しいですよ。 お好みの野菜を入れてアレンジしても美味しいですよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
きゅうりを塩もみする一手間で味がしっかり染み込み、さっぱりとした美味しさが際立ちます。豆腐の水切りをしっかりすることで味が薄まらず、ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。トッピングに味付け海苔やごまを散らしたり、ラー油をかけて味変を楽しんだりと、アレンジも自在。蒸し暑い季節にぴったりの、簡単で爽やかな一品です。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みこ
簡単でいいね！夏にぴったりの小鉢ですね。
リクちゃんと一緒に
木綿豆腐ではいかがですか？
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
