鶏もも肉とこんにゃくのしょうゆ煮 レシピ・作り方

「鶏もも肉とこんにゃくのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.35
(45)

鶏もも肉とこんにゃくを使った、ほっとする味の煮物レシピです。やさしい甘さとお出汁が具材に染みこんで、とてもおいしいですよ。ごはんによく合う一皿です。ぜひ試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 こんにゃくは一口大に切ります。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 フライパンを中火に熱し、1を入れて炒め、水分がなくなったらごま油、2を加えて炒めます。
  4. 4 鶏もも肉に焼き色が付いたら水、(A)を加えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら10分ほど煮込みます。
  5. 5 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
45人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏肉の柔らかさとこんにゃくの弾力のある食感が楽しい一品です。だしの風味と醤油の旨みが染み込んで、優しい甘辛さに仕上がります。にんじんやしめじを加えてアレンジも自在。ジュワッと染み出す鶏の旨みがだしと絡み合い、家族からおかわりの声が上がるほどの美味しさです。作り方も調味料を入れて煮るだけと簡単で、お弁当のおかずにもぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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