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簡単！ぎっしり栗あんクロワッサン レシピ・作り方
「簡単！ぎっしり栗あんクロワッサン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
500円
レビュー
あんの中に風味豊かなマロンペーストを練り込み、焼きたてはあつあつでしっとり、冷めるとさくさくの食感が引き立ち、マロンの甘さがパイとよく合います。
刻んだ栗も入っているので、甘いだけじゃなく食感も楽しめる一品です。
刻んだ栗も入っているので、甘いだけじゃなく食感も楽しめる一品です。
材料（12個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1栗を粗みじんに切り、こしあんとマロンペーストと混ぜ合わせます
- 2パイシートを12個に切り分け、めんぼうでのばします
- 31を12等分し2に乗せていきます
- 4くるくると巻き、端はねじって止めます
- 5卵黄を塗り、グラニュー糖をまぶして200℃で15分焼いたら完成です
コツ・ポイント
栗は食感を楽しみたく粗みじんにしています、お好みの大きさに調節してください。
こしあんはつぶあんでも調節出来ます。
焼く際、焦げ付くようでしたら上からアルミホイルを被せて焼いて下さい。
生地は均等に伸ばすことで焼きムラが軽減します。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
