ホタテのごま酢和え レシピ・作り方

「ホタテのごま酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
2

ホタテのごま酢和えはいかがですか。プリプリとした甘味のあるホタテに、白いりごまのコクと酢の酸味がよく合い、とってもおいしいですよ。とても簡単に作ることが出来て、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ホタテは横に半分に切ります。
  2. 2 すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですったら、(A)を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 3 1を入れて和え、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 ホタテの代わりに、タコなどでも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
馬詰智樹
馬詰智樹
2025.3.1
そこそこ美味しかった
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2020.12.17
(*´ω`*)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。