電子レンジで豚バラ豆苗蒸し レシピ・作り方

「電子レンジで豚バラ豆苗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジを使って、簡単におかずの一品を作ることができますよ。豆苗とにんじんを入れることによって、色合いも鮮やかでとても綺麗ですね。豚バラ肉は、塩麴を使って下味をつけていますので、ほんのりと味と風味が付き、仕上がりも柔らかです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)100g
  • 塩麹大さじ1
  • 豆苗1パック
  • にんじん50g
  • 料理酒大さじ1
  • ポン酢大さじ2

作り方

  1. 準備.
    にんじんは、皮を剥いておきます。
  2. 1.
    豆苗は、根の部分を切り落とし、半分に切ります。
  3. 2.
    にんじんは、半分に切り、斜めに薄切りにします。
  4. 3.
    豚バラ肉は、2㎝幅に切り、ボウルに入れ、塩麴を入れ混ぜ合わせて10分おきます。
  5. 4.
    耐熱皿に1、2、3の順に入れ、料理酒を回しかけラップをし、600Wの電子レンジで6分豚肉に火が通るまで加熱します。
  6. 5.
    皿に盛り付け、ポン酢をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は目安とし、具材の様子を見て、火が通っていない場合は、必ず追加加熱を行ってください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundシンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください