大量消費 キャベツだけのコールスロー風サラダ レシピ・作り方

「大量消費 キャベツだけのコールスロー風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大量消費、キャベツだけのコールスロー風サラダのご紹介です。塩もみしたキャベツの食感に、さわやかな酸味のマヨネーズソースがよく合います。他の食材は使わず、キャベツをふんだんに使っていますので、大量消費にぴったりな一品です。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに1、塩を入れ、手でよく揉みこみます。ラップをかけて10分程おき、水気を絞ります。
  3. 3. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩もみしたキャベツの水気をしっかり絞ることで仕上がりが水っぽくなることを防ぎます。

たべれぽ
4.4

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