野菜と豚肉のミルフィーユ蒸し レシピ・作り方
「野菜と豚肉のミルフィーユ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜と豚肉を使った簡単メニューです。器に一枚ずつ敷きこむより、重ねてカットした方が簡単に作ることができますよ。今回は舞茸やパプリカを使用して彩りよく仕上げました。お好みの具材を加えて作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 白菜に豚肉を並べ、さらに白菜でサンドして、グラタン皿の高さと同じ幅になるようにカットします
- 2. グラタン皿に敷き詰めます
- 3. 隙間に舞茸を挟み込みます
- 4. パプリカをかざります
- 5. 酒をかけたらラップをかけ、レンジで4〜5分加熱します
- 6. (A)を合わせます
- 7. 豚肉に火が通ったら完成です
料理のコツ・ポイント
白菜を切らずに並べ、豚肉をサンドしてからカットすることで、ミルフィーユ状に詰め込むのが簡単です。加熱をすると野菜のかさが減るので、入れる際はぎゅうぎゅうにして入れる方が仕上がりが綺麗です。ポン酢をかけてもおいしいです。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
