生姜で爽やか すだちジュース レシピ・作り方

「生姜で爽やか すだちジュース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で簡単に作れる、すだちジュースのご紹介です。香りの良いすだちと、爽やかな香りの生姜をジュースにすると、すっきりとした酸味と辛味が出て飲みやすくなりますよ。電子レンジを使えば、短時間で作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2杯分)

作り方

  1. 1. シロップを作ります。すだちはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。生姜は皮付きのまま薄切りにします。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに、1、砂糖、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、砂糖が溶けるまで3分ほど加熱し、粗熱を取りザルでこします。
  3. 3. 生姜すだちジュースを作ります。氷を入れたグラスに2を50ml、炭酸水200mlを入れ、混ぜ合わせます。同様にもう1杯作ります。
  4. 4. ミントを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

すだちの酸味に合わせ、お好みで砂糖の分量を調節してください。 炭酸水以外に、水や紅茶などで割っても、美味しくお召し上がりいただけます。 シロップの出来上がり分量は100mlほどです。

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