くるみかぼちゃのハニーマスタードソテー レシピ・作り方

「くるみかぼちゃのハニーマスタードソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

デリ風おかず!かぼちゃのハニーマスタードソテーはいかがでしょうか。バターとハニーマスタードの風味はかぼちゃにピッタリで、とっても美味しい一品ですよ。色合いが綺麗ですので、お弁当にもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 300g
  • くるみ (ロースト) 40g
  • ①有塩バター 20g
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①マスタード (粒) 大さじ1
  • 調味料
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃはラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら、1cm幅のくし切りにします。
  3. 2. ポリ袋にくるみを入れ、麺棒で叩いて粗く潰します。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに①を入れ、溶けたら1を炒めます。
  5. 4. 両面に焼き色がついたら、2と調味料を加えて味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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