くるみかぼちゃのハニーマスタードソテー レシピ・作り方
「くるみかぼちゃのハニーマスタードソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
デリ風おかず、かぼちゃのハニーマスタードソテーはいかがでしょうか。バターとハニーマスタードの風味がかぼちゃによく合い、とてもおいしい一品ですよ。色合いもきれいなので、おもてなしにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- かぼちゃ 300g
- くるみ (無塩・ロースト) 40g
- (A)有塩バター 20g
- (A)はちみつ 大さじ1
- (A)マスタード (粒) 大さじ1
- 調味料
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1. かぼちゃはラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら、1cm幅のくし切りにします。
- 2. ポリ袋にくるみを入れ、麺棒で叩いて粗く潰します。
- 3. 中火に熱したフライパンに(A)を入れ、溶けたら1を炒めます。
- 4. 両面に焼き色がついたら、2と調味料を加えて味が馴染んだら火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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