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スキレットで作るアツアツモヤシ炒め レシピ・作り方
「スキレットで作るアツアツモヤシ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.31(6)
アツアツに焼いたスキレットに、もやしと、こんがり焼いた豚バラ肉をのせ、お酢とニンニクの風味が効いたタレをかけた一品です。スキレットを使用することで、食卓でアツアツの状態でお召し上がりいただけますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豚バラ肉を2cm幅に切ります。
- 2ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Ｗの電子レンジで1分加熱します。
- 4スキレットを中火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒め、豚バラ肉に火が通ったら一度取り出します。
- 5同じスキレットに3、4の順にのせ、2をかけ、中火で30秒程加熱し、火から下ろして出来上がりです。
コツ・ポイント
直径16cmのスキレットを使用しています。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
