スキレットで作るアツアツモヤシ炒め レシピ・作り方

「スキレットで作るアツアツモヤシ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アツアツに焼いたスキレットの上に、もやしと、こんがり焼いた豚バラ肉を乗せ、お酢とニンニクの風味が効いたタレをかけた一品です。スキレットを使用することで、食卓でアツアツの状態でお召し上がりいただけますよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚バラ肉を2cm幅に切ります。
  2. 2. 調味料の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 4. スキレットを中火で熱し、サラダ油を入れて1を炒め、火が通ったら取り出します。
  5. 5. 同じスキレットに3、4の順に入れ、2をかけて中火で30秒程火にかけたら出来上がりです。皿に取り分けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

もやしは先に電子レンジで加熱しておくことで、スキレットで炒める時間を短縮しています。電子レンジ加熱をしない場合は、スキレットで火が通るまで炒めてください。 直径16cmのスキレットを使用しています。

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