しょうが香る カニカマの唐揚げ レシピ・作り方

「しょうが香る カニカマの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマの唐揚げの紹介です。生姜の香りがアクセントになっている一品です。サクサクの衣とカニカマの食感がくせになります。さっと作れて、おつまみやお弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カニカマ 6本
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①料理酒 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • 溶き卵 1/2個分
  • 片栗粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1. ボウルにカニカマと①を入れ混ぜ合わせ、味を馴染ませます。
  2. 2. 溶き卵にくぐらせ、片栗粉をまぶします。
  3. 3. フライパンの底から1cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。2を入れカラッと揚がったら取り出し油を切ります。
  4. 4. お皿にベビーリーフを敷き、3を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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