たっぷり薬味のせ 酢納豆の作り方 レシピ・作り方

「たっぷり薬味のせ 酢納豆の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆にお酢を入れて混ぜることで、いつもとひと味違う、さっぱりとした納豆に仕上がります。たっぷりとのせた薬味がとてもいいアクセントになりますよ。ごはんにはもちろん、冷奴や厚揚げにのせていただくのもおすすめです。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 納豆 2パック
  • ①酢 小さじ2
  • ①塩 ふたつまみ
  • 薬味
  • ミョウガ 1個
  • 長ねぎ 5cm
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1. ミョウガは根元を切り落とし、みじん切りにします。長ねぎは小口切りにします。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2. ボウルに納豆と①を入れて、よくなじみ、泡立つまでよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 器に盛り付け、1をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は穀物酢を使用しましたが、黒酢やリンゴ酢など、お好みの酢でも代用いただけます。

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