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みかん缶で簡単 ヨーグルトゼリー レシピ・作り方
「みかん缶で簡単 ヨーグルトゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みかん缶の甘酸っぱさとヨーグルトの滑らかさがマッチしてとても美味しい、夏にぴったりのひんやりデザートのご紹介です。フードプロセッサーで混ぜるだけで簡単にお作り頂けますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 みかん缶は汁気を切っておきます。
- 1 水に粉ゼラチンを入れてかき混ぜ、ふやかします。
- 2 お湯を入れてゼラチンが溶けるまで混ぜます。
- 3 フードプロセッサーにみかん缶、砂糖、無糖ヨーグルトを入れて、なめらかになるまで撹拌します。2を入れて、全体がなじむまでさらに撹拌します。
- 4 器に流し入れてラップをかけ、固まるまで冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
- 5 チャービルを飾って完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
つぶ貝
2021.10.1
ヨーグルト半量にしてココナッツミルクを入れてみました。まろやかな甘酸っぱさで、食感もムースみたいでとても美味しかったです
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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