お手軽 梅みそ レシピ・作り方

「お手軽 梅みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのお供にはもちろんのこと、ゆで野菜やおにぎり、もろきゅうのみそにもぴったりな梅みそのレシピのご紹介です。梅とみその相性がばっちりで食欲をそそりますよ。簡単に作れますので、この機会にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(100g)

  • 梅干し (種抜き) 30g
  • かつお節 2g
  • みそ 大さじ4
  • 白すりごま 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 1. 梅干しを包丁で細かく刻みます。
  2. 2. 鍋に1と全ての材料を入れ、焦げないように弱火で5分程煮詰めます。
  3. 3. 大葉を敷いたお皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

梅干しの刻み具合は、お好みで調整してください。 かつお節の量は、お好みで調節してください。 大葉を添えてお召し上がりください。

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