あさりとえのきの和風ガーリック炒め レシピ・作り方
「あさりとえのきの和風ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクの香りが効いた、あさりとえのきの炒め物はいかがでしょうか。小ねぎのシャキシャキ感も加わりおつまみにぴったりの一品です。今回はえのきを使用しましたが、舞茸やしめじなどお好みのきのこでも代用頂けますよ。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. あさりの水煮は水気を切っておきます。
- 1. えのきは石づきを切り落とし5cm幅に切りほぐします。小ねぎも根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. フライパンにオリーブオイル、2を入れ中火で香りがたつまで加熱します。
- 4. 1、あさりの水煮を加え全体がしんなりするまで中火で加熱し(A)を加えます。
- 5. お皿に盛り、糸唐辛子を散らせば完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。