スモークサーモンのヨーグルトパスタ レシピ・作り方
「スモークサーモンのヨーグルトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スモークサーモンのヨーグルトパスタのレシピです。ヨーグルトの爽やかさがおいしく、さっぱりと召し上がれる一品です。入れる野菜などを変えてアレンジもしてくださいね。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- スパゲティ 160g
- お湯 (パスタ茹でる用) 1000ml
- 塩 (パスタ茹でる用) 小さじ2
- 小松菜 100g
- お湯 (小松菜茹でる用) 1000ml
- 塩 (小松菜茹でる用) 小さじ1
- 冷水 (冷やす用) 適量
- スモークサーモン 60g
- (A)無糖ヨーグルト 100g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 小松菜は4cm幅に切ります。沸騰したお湯に塩と小松菜を入れて20秒間茹でます。冷水にとって冷まし、水気を切ります。
- 2. スモークサーモンは一口大に切ります。
- 3. 沸騰したお湯に塩とスパゲッティを入れてパッケージの表記通りの時間茹でます。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れサッと炒めます。
- 5. 湯切りした3と(A)を加えよく混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
小松菜は塩茹ですることで食感がよくなります。茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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