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スモークサーモンのヨーグルトパスタ レシピ・作り方
「スモークサーモンのヨーグルトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スモークサーモンのヨーグルトパスタのレシピです。ヨーグルトの爽やかさがおいしく、さっぱりと召し上がれる一品です。入れる野菜などを変えてアレンジもしてくださいね。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ 160g
- お湯 (パスタ茹でる用) 1000ml
- 塩 (パスタ茹でる用) 小さじ2
- 小松菜 100g
- お湯 (小松菜茹でる用) 1000ml
- 塩 (小松菜茹でる用) 小さじ1
- 冷水 (冷やす用) 適量
- スモークサーモン 60g
- (A)
- 無糖ヨーグルト 100g
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 黒こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ1
手順
- 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1 小松菜は4cm幅に切ります。沸騰したお湯に塩と小松菜を入れて20秒間茹でます。冷水にとって冷まし、水気を切ります。
- 2 スモークサーモンは一口大に切ります。
- 3 沸騰したお湯に塩とスパゲッティを入れてパッケージの表記通りの時間茹でます。
- 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れサッと炒めます。
- 5 湯切りした3と(A)を加えよく混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
小松菜は塩茹ですることで食感がよくなります。茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
おかめ
2021.11.6
サーモンがボロボロになってしまいましたが…冷凍ほうれん草とギリシャヨーグルトで作りました。簡単で美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
yumi
2021.8.16
サッパリしていて、彼からも好評でした♡
2人のユーザーが参考になった
qyuu
2020.2.5
さっぱりしていて、とても美味しく食べる事が出来ました。
野菜は、茹でずに生のまま炒めた水菜を使いました。
2人のユーザーが参考になった
buono
2023.1.18
小松菜はレンチンしました。
ヨーグルトの味は良く分かりませんでしたが、美味しかったです。
オリーブオイルを後から振りかけたら、更に美味しくなりました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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