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白菜とにんじんの生姜甘酢浅漬け　レシピ・作り方

「白菜とにんじんの生姜甘酢浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
300 円
4.38
(7)

シャキシャキの食感が楽しい白菜を使った甘酢漬けの紹介です。生姜も効いてさっぱりとした味わいなので、箸休めにぴったりです。ささっと作れるので忙しい日にもおすすめです。今晩の副菜にぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1 白菜は芯を切り落とし1cm幅に切ります。にんじんは細切りにし、生姜は千切りにします。
  3. 2 ジッパー付き保存袋に1と漬けだれの材料を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  4. 3 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 浅漬けは保存に向きません。当日中にお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
7人の平均満足度
たべれぽの写真
mayaya
mayaya
2019.12.31
少しお酢が強いかな？でも簡単なのでお酢少なめでまた作りたいです^ ^♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.1.9
とっても簡単に作れました。 あっさり ピリ辛で 美味しかったです!!
たべれぽの写真
グミ
グミ
2020.12.17
人参を入れませんでしたが、しょうがの味が効いていて、美味しかったです😄
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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