料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ふっくらおいしい厚揚げ焼き肉サンド

「ふっくらおいしい厚揚げ焼き肉サンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げ豆腐ってとても万能ですよね。 色々なお料理にも多用できますが、サンドイッチの様に、間に具を挟んでみたら、とっても美味しく仕上がりました。 簡単に美味しくできますので、ぜひ一度試してみてくださいね。
調理時間:25分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ニンニク1片
  • 厚揚げ豆腐2丁
  • 牛肉 (薄切り)150g
  • サラダ油大さじ1
  • 焼肉のたれ大さじ3
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    ニンニクは、みじん切りにします。
  2. 2.
    厚揚げ豆腐は、半分に切り、中心に切り込みを入れます。
  3. 3.
    牛肉薄切りは、食べやすい大きさに切ります。
  4. 4.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れニンニクを炒めます。
  5. 5.
    強火にし、牛肉薄切りを入れ、炒めます。
  6. 6.
    肉の色が変わったら、焼き肉のたれをかけ炒め合わせたら取り出し、厚揚げ豆腐の切り込みに入れます。
  7. 7.
    別のフライパンにごま油を入れ、中火で加熱し、6を焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

厚揚げ豆腐に切り込みを入れますが、切り離してしまわない様に気を付けてください。ポケットの様にして、焼いたお肉を詰め込むのに、切り離してしまうと、上手く収まらないからです。
焼肉のタレはお好みの物を使用してください!

たべれぽ

たべれぽ
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れいたん
2017年06月28日

とても美味しくできました

たべれぽ
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Teranishi Aiko
2017年03月07日

ボリュームもあって、贅沢なお味でした。満足ですΨ( ̄∇ ̄)Ψ

コメント

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