料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ふっくらおいしい厚揚げ焼き肉サンド

「ふっくらおいしい厚揚げ焼き肉サンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げ豆腐ってとても万能ですよね。 色々なお料理にも多用できますが、サンドイッチの様に、間に具を挟んでみたら、とっても美味しく仕上がりました。 簡単に美味しくできますので、ぜひ一度試してみてくださいね。
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調理時間 25分

材料・作り方

【材料】 2人前
ニンニク      1片
厚揚げ豆腐     2丁
牛肉(薄切り)   150g
サラダ油      大さじ1
焼肉のたれ     大さじ3
ごま油       大さじ1

【手順】
1. ニンニクは、みじん切りにします。
2. 厚揚げ豆腐は、半分に切り、中心に切り込みを入れます。
3. 牛肉薄切りは、食べやすい大きさに切ります。
4. フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れニンニクを炒めます。
5. 強火にし、牛肉薄切りを入れ、炒めます。
6. 肉の色が変わったら、焼き肉のたれをかけ炒め合わせたら取り出し、厚揚げ豆腐の切り込みに入れます。
7. 別のフライパンにごま油を入れ、中火で加熱し、6を焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

厚揚げ豆腐に切り込みを入れますが、切り離してしまわない様に気を付けてください。ポケットの様にして、焼いたお肉を詰め込むのに、切り離してしまうと、上手く収まらないからです。
焼肉のタレはお好みの物を使用してください!

たべれぽ

たべれぽ
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れいたん
2017年06月28日

とても美味しくできました

たべれぽ
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Teranishi Aiko
2017年03月07日

ボリュームもあって、贅沢なお味でした。満足ですΨ( ̄∇ ̄)Ψ

コメント

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