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豆苗と魚肉ソーセージの卵炒め レシピ・作り方
「豆苗と魚肉ソーセージの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.37(17)
豆苗と魚肉ソーセージの卵炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の豆苗と魚肉ソーセージをさっと炒め、卵を加えました。簡単にお作りいただけますので、忙しい朝にもピッタリですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豆苗は根元を切り落とし半分に切ります。
- 2魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れて炒めます。
- 4豆苗がしんなりしたらフライパンの端によせ、中火のまま溶き卵を加えて炒め合わせます。
- 5卵が半熟状になったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
17人の平均満足度