豆苗と魚肉ソーセージの卵炒め レシピ・作り方

「豆苗と魚肉ソーセージの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆苗と魚肉ソーセージの卵炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の豆苗と魚肉ソーセージをさっと炒め、卵を加えました。簡単にお作りいただけますので、忙しい朝にもピッタリですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根元を切り落とし半分に切ります。
  2. 2. 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れて炒めます。
  4. 4. 豆苗がしんなりしたらフライパンの端によせ、中火のまま溶き卵を加えて炒め合わせます。
  5. 5. 卵が半熟状になったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.3

16件のレビュー

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