麹水 レシピ・作り方
「麹水」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
麹水のご紹介です。麹水は甘酒よりさっぱりとしていて、普段使いにぴったりな米麹の飲み物です。使った米麹はお料理に使ったりむだなく活用できますよ。お茶パックを使って手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(500ml分)
作り方
- 1. 米麹はお茶パックに入れます。
- 2. 容器に入れ水を注ぎ、冷蔵庫で8時間程水が白濁するまで置きます。
- 3. お茶パックを取り除いて完成です。
料理のコツ・ポイント
必ず冷蔵庫に入れて抽出してください。
たべれぽ
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