かさましして節約 もやしと豆苗のペペロンチーノ レシピ・作り方

「かさましして節約 もやしと豆苗のペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきのもやしと豆苗を合わせてコスパ抜群の一品に仕上げました。 ペペロンチーノ風にしてそのまま食べても美味しく、白いご飯ともよく合います。忙しい時などにさっと簡単にできるので、ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • もやし1袋
  • 豆苗1パック
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り少々
  • 塩こしょう少々
  • ②コンソメ顆粒小さじ1
  • ②ハーブソルト小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    豆苗の根の部分を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2.
    にんにくをみじん切りにします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と鷹の爪輪切りを入れ香りが立つまで炒めます。
  4. 4.
    もやしを加え、塩こしょうして炒めます。
  5. 5.
    3が少ししんなりしてきた所で1を加え、②を入れ全体に馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

・野菜の食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。
・豆苗の豆は、しっかり取り除いてから調理してください。

たべれぽ

たべれぽ
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💚mido💚
2017年11月20日

エリンギを入れました😀ピリ辛でとっても美味しかったです😄おつまみにも◎🙆

たべれぽ
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2017年11月12日

(*´ω`*)

コメント

まちるだ
まちるだ
ハーブソルトはなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ハーブソルトのご用意が無い場合は、省いてもお作りいただけますよ。レシピ通りに加えることで風味・香りともによりよく仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りに材料を揃えてお作りくださいね。美味しく作れますように。
先月

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