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かさましして節約 もやしと豆苗のペペロンチーノ　レシピ・作り方

「かさましして節約 もやしと豆苗のペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.30
(26)

しゃきしゃきのもやしと豆苗を合わせてコスパ抜群の一品に仕上げました。 ペペロンチーノ風にしてそのまま食べても美味しく、白いご飯ともよく合います。忙しい時などにさっと簡単にできるので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆苗の根の部分を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 にんにくをみじん切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と鷹の爪輪切りを入れ香りが立つまで炒めます。
  4. 4 もやしを加え、塩こしょうして炒めます。
  5. 5 3が少ししんなりしてきた所で1を加え、(B)を入れ全体に馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

・野菜の食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。 ・豆苗の豆は、しっかり取り除いてから調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
26人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

ちるちる
ちるちる
ハーブソルトはなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ハーブソルトのご用意が無い場合は、省いてもお作りいただけますよ。レシピ通りに加えることで風味・香りともによりよく仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りに材料を揃えてお作りくださいね。美味しく作れますように。

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