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塩辛入り 和風ポテトサラダ レシピ・作り方
「塩辛入り 和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.55(9)
今晩のお酒のおつまみに、塩辛入りポテトサラダはいかがでしょうか。いかの塩辛の塩味とコクが効いていて、ついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。仕上げに大葉をのせて、爽やかな味に仕上げています。じゃがいものホクホク感が美味しい一品ですよ。電子レンジを使用して、簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計200g)3個
- 塩辛30g
- マヨネーズ大さじ2
- 大葉4枚
- 白いりごま適量
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで5分程、柔らかくなるまで加熱します。
- 3じゃがいもが熱いうちにフォークで潰し、塩辛、マヨネーズを入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、白いりごま、1をちらして完成です。
コツ・ポイント
仕上げ用の大葉は、小ねぎでも代用することができます。
塩辛の量はお好みで調整してください。
じゃがいものつぶし加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
