大根の甘辛みそ焼き レシピ・作り方

「大根の甘辛みそ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルに大根を炒め、みそで味付けをした炒め物のご紹介です。一味唐辛子を入れることで、甘辛い味付けになり、お酒のおつまみにもピッタリの一品になりますよ。濃いめの味付けですので、白いごはんにもよく合います。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は、1cm幅の半月切りにします。
  3. 2. ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油、1を入れ炒めます。
  5. 4. 大根が半透明になり、火が通ったら2を入れ炒め合わせます。
  6. 5. 大根に味が染み込んだら器に盛り付けて、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

みそは米麹の褐色みそを使用しています。違う種類のみそを使用する場合は、味の調整が必用な場合があります。

たべれぽ
4.2

672件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ