チンゲン菜とカニカマの中華煮 レシピ・作り方
「チンゲン菜とカニカマの中華煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チンゲン菜とカニカマの中華煮のご紹介です。チンゲン菜の食感とカニカマの旨味が、オイスターソースの効いた味つけとよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. カニカマは手でほぐします。
- 3. 鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
- 4. 1を入れ、しんなりするまで中火で煮込みます。
- 5. 2を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 6. 弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
4.1
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