チンゲン菜とカニカマの中華煮 レシピ・作り方

「チンゲン菜とカニカマの中華煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.12
(22)

チンゲン菜とカニカマの中華煮のご紹介です。チンゲン菜の食感とカニカマの旨味が、オイスターソースの効いた味つけとよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 カニカマは手でほぐします。
  3. 3 鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  4. 4 1を入れ、しんなりするまで中火で煮込みます。
  5. 5 2を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  6. 6 弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.12
22人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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