チンゲン菜とカニカマの中華煮 レシピ・作り方

「チンゲン菜とカニカマの中華煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チンゲン菜とカニカマの中華煮のご紹介です。チンゲン菜の食感とカニカマの旨味が、オイスターソースの効いた味つけとよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. カニカマは手でほぐします。
  3. 3. 鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  4. 4. 1を入れ、しんなりするまで中火で煮込みます。
  5. 5. 2を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  6. 6. 弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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