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黒蜜でお手軽ジンジャーブレッド レシピ・作り方
「黒蜜でお手軽ジンジャーブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
600円
レビュー
ティータイムのお供に、ジンジャーブレッドはいかがでしょうか。コクのある黒蜜とスパイスが香るふんわりと優しい生地は、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、クリスマスのデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型))
- 粉類
- 強力粉50g
- 薄力粉50g
- ジンジャーパウダー小さじ1/2
- シナモンパウダー小さじ1/2
- ナツメグパウダー小さじ1/2
- カルダモンパウダー小さじ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 食品用重曹小さじ1/2
- 溶かし有塩バター100g
- (A)
- 黒蜜50ml
- はちみつ50ml
- 砂糖50g
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- 牛乳50ml
- ミント適量
手順
- 準備オーブンを150℃に予熱しておきます。 溶き卵、牛乳は常温に戻しておきます。
- 1ボウルに溶かし有塩バター、(A)を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2溶き卵を加え、混ぜ合わせます。
- 3粉類をふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 4牛乳を加え、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 5クッキングシートを敷いた型に流し込み、150℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで1時間程焼き、型から外し粗熱を取ります。
- 6器に盛り付け、ミントを添え完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
