![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
里芋のアジアン唐揚げ レシピ・作り方
「里芋のアジアン唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
里芋を使ったアジアン風唐揚げレシピのご紹介です。ナンプラーで下味をつけることで、ソースとの相性もよくパクパク食べれてしまいますよ。また里芋だけでなく、鶏もも肉も一緒に浸けて揚げても美味しくいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 里芋は綺麗に洗っておきます。
- 1 耐熱ボウルに里芋を入れ、ラップをし500Wの電子レンジで7分程、中に火が通るまで加熱し、皮を剥きます。
- 2 ジップ付き保存袋に1、(A)を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で15分程置きます。
- 3 2に(B)を入れてよくまぶします。
- 4 鍋の底から2cm程の高さに揚げ油を入れ、170℃に熱し3を入れて4分程こんがりするまで揚げ、油を切ります。
- 5 ボウルにソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 6 皿に4を盛り、5をかけてパセリを飾って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 里芋の大きさや量によって、電子レンジの加熱時間を調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？また、省くことはできますか？
Aチューブタイプの生姜で代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？また、省くことはできますか？
Aチューブタイプのニンニクで代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
