お豆たっぷり 切り干し大根とお豆のスープ　レシピ・作り方

普段から保存のきく食材を多めに買い、日常生活の中で使いながら買い足して保存していく「ローリングストック」。日常生活でも使うことで、もしもの時にも慣れ親しんだ味を口にでき、心の備えにもなります。今回は、切り干し大根を活用した、災害時にとりにくい野菜を補給できるスープをご紹介します。災害時でも作ることができるよう、常温保存が可能な食品をのみを使用していますので、ぜひ一度お試しくださいね。