白菜と椎茸のコク旨バター醤油炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しいたけは石づきを切り落としておきます。
2. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
3. 2. しいたけはかさと軸に切り分け、かさは薄切りにし、軸は手で割きます。
4. 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を炒めます。
5. 4. 白菜がしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。