大根の半月切り レシピ・作り方

「大根の半月切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根の半月切りの切り方のご紹介です。輪切りを半分にした形で、食べやすく、汁物に用いることが多い切り方です。大根、にんじん、レンコン、タケノコなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして色々な大根料理に挑戦してみてください。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 皮は3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。
  2. 2. 縦半分に切ります。
  3. 3. 切り口を下にして一定の幅で切ります。

料理のコツ・ポイント

料理方法によって異なりますが、半月切りの幅は5mm〜1cm程度に揃えることが多いです。 サラダや汁物の場合は薄めに、煮物の場合は厚めに切ります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ