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大根の半月切り　レシピ・作り方

Name: 大根の半月切り
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 5cm

「大根の半月切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5分

費用目安

100円

レビュー

大根の半月切りの切り方のご紹介です。輪切りを半分にした形で、食べやすく、汁物に用いることが多い切り方です。大根、にんじん、レンコン、タケノコなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして色々な大根料理に挑戦してみてください。

材料（2人前）

分量の調整

2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理方法によって異なりますが、半月切りの幅は5mm〜1cm程度に揃えることが多いです。サラダや汁物の場合は薄めに、煮物の場合は厚めに切ります。