ミニトマトのじっくりオーブン焼き レシピ・作り方
「ミニトマトのじっくりオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミニトマトをじっくり低温で焼いた、簡単おつまみのご紹介です。調味料で和えてオーブンで焼くだけなので、とても簡単にお作りいただけますよ。ワインのおつまみにもピッタリの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：70分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ミニトマト 9個
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/3
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/3
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- バジル (生) 3枚
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 オーブンを100℃に予熱しておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. ボウルに(A)、1を入れてよく和えます。
- 3. クッキングシートを敷いた天板に並べ、バジルをのせます。
- 4. 100℃のオーブンで60分程度加熱します。
- 5. 水分が飛んだら器に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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