レンジで簡単 おでんの味噌だれ レシピ・作り方

「レンジで簡単 おでんの味噌だれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.53
(79)

電子レンジで作る味噌ダレのご紹介です。甘じょっぱい味噌ダレはおでんだけでなく、焼いたお肉や、ゆで野菜にかけてもおいしいですよ。電子レンジで手軽にできる万能なタレです。ぜひ試してみてくださいね。

材料 (2人前(できあがり量80ml分))

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  3. 3 一度取り出してよく混ぜ合わせます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
    溶け残りがないようによく混ぜ合わせてくださいね。
  4. 4 よく混ぜ合わせ、粗熱を取って完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
79人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。