マーマレードとホワイトチョコレートのスコーン レシピ・作り方
「マーマレードとホワイトチョコレートのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マーマレードジャムとホワイトチョコレートのスコーンのご紹介です。マーマレードジャムの酸味とホワイトチョコレートの甘さのバランスが丁度よく、おいしいですよ。手軽に揃う材料で簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
調理時間：80分
費用目安：500円前後
材料(4個分)
作り方
- 準備. 無塩バターは1cm角に切り冷やしておきます。
- 1. ホワイトチョコレートは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに粉類をふるい入れ、(A)も加えてさっと混ぜます。
- 3. 無塩バターを入れスケッパーで切るように混ぜ合わせ、粉チーズ状にします。
- 4. 牛乳、マーマレードジャムを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5. 1を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにし３cmの厚さになるように伸ばしラップで包み、冷蔵庫で30分冷やし生地を休ませます。この間にオーブンを200℃に予熱します。
- 6. スケッパーで4等分の四角形に切り分け、クッキングシートを敷いた天板に並べ 、200℃のオーブンで焼き色がつくまで20分程焼き粗熱をとり完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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