マスタードソースでカブパッチョ レシピ・作り方

「マスタードソースでカブパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みのあるカブをカルパッチョ仕立てでいただくサラダのご紹介です。酸味のあるドレッシングがカブの味によく合いますよ。簡単におしゃれな料理が出来上がりますので、急なパーティーやおもてなしにもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. カブの葉は葉元を1cm程残して切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1. カブは半分に切り、薄切りにします。ルッコラは2cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に1を盛りつけ、2をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はルッコラを使用しましたが、クレソンに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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