かぼちゃの鶏そぼろピリ辛炒め レシピ・作り方

「かぼちゃの鶏そぼろピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏そぼろと、かぼちゃを炒め合わせ、ラー油を加えてピリ辛に仕上げました。固いかぼちゃも、電子レンジを使って、あらかじめ加熱しておくので、炒める時間が短く済みますよ。忙しい時にも簡単に作ることができます。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは、皮つきのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
  4. 3. 調味料の材料を入れ、中火で炒め合わせます。
  5. 4. 1を加え、汁気がなくなるまで中火で炒め、ラー油を入れ全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

電子レンジ加熱時間は目安として、かぼちゃに火が通り、やわらかくなるまで、様子を見ながら時間の調整をしてください。

たべれぽ

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