ピリッと一味と醤油のかき餅 レシピ・作り方
「ピリッと一味と醤油のかき餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り餅が余った時に簡単にできるかき餅のご紹介です。切って揚げるだけなのでとても簡単ですよ。お好きな味付けでアレンジが楽しめます。おやつや、お酒のおつまみにもおすすめです。材料も少なく、手間もかかりませんのでぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 切り餅は短冊切りにします。
- 2. フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら1を2分程揚げます。膨れ上がり、カリッとしたら油切りをします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 熱いうちに2に入れて混ぜ合わせます。
- 5. 全体に味が馴染んだら器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
切り餅はお好きな形に切ってお作りいただけますが、揚げている時に膨らむので小さめの方が食べやすいです。揚げている時に切り餅同士がくっつくので、菜箸で離しながら揚げてください。
たべれぽ
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