ほうれん草と切り干し大根のごま和え レシピ・作り方

「ほうれん草と切り干し大根のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草と切り干し大根のごま和えはいかがですか。歯ごたえのある切り干し大根とほうれん草に、風味のよい白すりごまがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルに切り干し大根、水を入れて、パッケージの表記通りに戻したら水気を絞ります。
  3. 2. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして水気を絞り、4cm幅に切ります。
  4. 3. 別のボウルに2、1、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

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