ほうれん草と切り干し大根のごま和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。
2. 1 ボウルに切り干し大根、水を入れて、パッケージの表記通りに戻したら水気を絞ります。
3. 2 鍋にお湯を入れて沸騰させ、塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして水気を絞り、4cm幅に切ります。
4. 3 別のボウルに2、1、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。