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香ばしくておいしい小豆茶オレ レシピ・作り方
「香ばしくておいしい小豆茶オレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
200円
レビュー
乾燥あずきを甘く煮出して牛乳と割って、小豆茶オレに仕上げました。焼いた小豆の香ばしい香りと牛乳がとてもよく合いますよ。冷たく冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備乾燥あずきは水洗いし水気を切っておきます。天板にアルミホイルを敷いておきます。
- 1天板に乾燥あずきをのせて少し黒っぽく色が変わるまでオーブントースターで7分ほど加熱します。
- 2鍋に水、砂糖、1を入れて中火にかけて沸騰直前で弱火にし、40分ほど煮込み乾燥あずきがやわらかくなったら牛乳を加えます。
- 3全体を混ぜ合わせ、中火にし沸騰直前で火からおろし、カップに注ぎできあがりです。
コツ・ポイント
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべ れぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
