キャベツと豚ひき肉の味噌炒め レシピ・作り方

「キャベツと豚ひき肉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、キャベツと豚ひき肉の味噌炒めはいかがでしょうか。 豚ひき肉の旨味と、シャキシャキのキャベツがとても美味しいので、ごはんが進みますよ。 お弁当のおかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豚ひき肉100g
  • キャベツ200g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツは芯を切り、一口大のざく切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉がそぼろ状になり火が通ったら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  4. 4.
    皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ひき肉はお好みの物でお作りいただけます。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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