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マンゴーとパプリカのサラダ レシピ・作り方
「マンゴーとパプリカのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
マンゴーとパプリカのサラダはいかがですか。みずみずしいマンゴーと歯応えのあるパプリカ、塩気のある生ハムに酸味の効いたドレッシングがよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- マンゴー100g
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- かいわれ大根30g
- 生ハム30g
- (A)
- 白ワインビネガー大さじ1.5
- はちみつ大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/4
- EVオリーブオイル大さじ2
手順
- 準備マンゴーは種を取り除き、皮をむいておきます。 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1マンゴーは2cm角に切ります。
- 2赤パプリカ、黄パプリカは2cm角に切ります。
- 3生ハムは3cm幅に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 51、2、かいわれ大根を入れて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、3をのせて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ 種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
