ほうれん草と豆苗のバターコンソメ炒め レシピ・作り方
「ほうれん草と豆苗のバターコンソメ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草と豆苗のバターコンソメ炒めのご紹介です。ほうれん草と豆苗の食感にバターの風味が効いたコンソメの味つけがよく合います。副菜の一品としてぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れ、40秒程ゆで、流水にさらして冷まし、水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4. 1、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
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