ミュートを解除

豚肉入り ごまクリームうどん　レシピ・作り方

「豚肉入り ごまクリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.51(21)
ごまの香りが口の中でふわっと広がる簡単肉入りクリームうどんのご紹介です。
和風だしの味付けが美味しく、クリーミーなソースがうどんによく絡みます。冷蔵庫にストックしておけば幅広く使える冷凍うどんでアレンジ満載の一品に仕上がりました。ぜひお試しください。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かしうどんを入れ、パッケージの表記通り茹でたら火から下ろし水を切ります。
  • 2豚バラ肉を5cm幅に切ります。
  • 3熱したフライパンに有塩バターを入れ、2を加え塩こしょうしたら中火で炒めます。
  • 4豚バラ肉に火が通ったら(A)を加え中火で火にかけます。
  • 54がふつふつとしてきたら、(B)を加え中火で混ぜ合わせます。
  • 61を入れ中火でソースをしっかり絡ませます。
  • 76を皿に盛り、お好みで(C)を振りかけて完成です。

コツ・ポイント

・冷凍うどんの他に乾麺でもご使用いただけます。太さはお好みのものを使用してください。 ・うどんが伸びないように火のかけ過ぎにはお気をつけください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

手軽な材料でありながら、濃厚なごまの香りと豚バラ肉の旨味が見事に調和した一品です。生クリームと牛乳のベースに、白練りごまがクリーミーな味わいを演出。豆乳での代用も好評で、しつこくない食べやすさが魅力です。お好みでニンニクや粉チーズを加えたり、水菜やしめじなどの野菜を追加してアレンジを楽しめます。和風出汁で味を調整すれば、より深みのある味わいに仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ