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ごま油香る 酒盗の簡単パスタ　レシピ・作り方

「ごま油香る 酒盗の簡単パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
レビュー
1 件

ごま油の香りが食欲をそそる、酒盗の簡単パスタの紹介です。さっと炒めるだけでできるので、とってもお手軽ですよ。シンプルな味付けで、酒盗とスパゲティの相性がぴったりな一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。
  3. 3 フライパンにごま油と1を入れ中火で炒めます。香りが立ったら酒盗と2を加えて中火でさっと混ぜ合わせます。
  4. 4 塩で味を調えたら火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付け、のりを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
いつき
いつき
2025.1.4
高知で買った酒盗があり、どう使おうかと思っていた所、こちらのレシピに辿り着きました。 酒盗はかなりクセがあるので、どうかと思いましたが、刻みニンニクもプラスして炒め、さらに、食べる時にお醤油を回しかけたら、だいぶ食べやすくなりました！ まだ残ってるので、また作ります！ 普通のアンチョビでも、使えそうですね！^ - ^
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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