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かぶの洋風肉詰め レシピ・作り方
「かぶの洋風肉詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.31(8)
カブに肉だねを詰めてケチャップ味で煮込んでみました。カブの優しい旨みに肉だねのコクがケチャップ味のスープとよく合います。一緒にお好みの野菜を入れるとボリュームある一品になります。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは皮を剥いておきます。
- 1カブは葉と底の部分を切り落とし、スプーンで縁を厚めに残して中身をくり抜きます。くり抜いた中身は粗みじん切りにします。
- 2ボウルに肉だねの材料、粗みじん切りした1を入れ、手で粘りが出るまでよく捏ねます。
- 31に2を詰めます。
- 4ボウルに煮込み調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5鍋に3、4を入れ、蓋をして中火でひと煮立ちさせ、弱火で25分程煮込みます。
- 6中まで火が通ったら火を止め、器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減 は、お好みで調整してください。
煮込む時に時々スプーン等で煮汁をかけると、全体に味が馴染みやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
