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タンドリー風鶏ハム　レシピ・作り方

「タンドリー風鶏ハム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90分
費用目安
300円
4.28(5)
タンドリー風味の鶏ハムのご紹介です。しっとりとした鶏ハムにスパイシーなタンドリーダレが合わさり、お箸の止まらないおいしさです。お酒のおつまみやサラダのトッピングとしてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏むね肉は余分な皮を取り除いておきます。
  • 1鶏むね肉は切り込みを入れ厚みを均一に切り開きます。
  • 2両面に(A)を擦り込み、10分ほど置きます。 キッチンペーパーで水気を拭き取り、手前から巻きます。
  • 3バットに(B)を入れ混ぜ合わせます。
  • 43に2を入れ全体につけます。ラップを二重に巻き、さらにアルミホイルで包みます。
  • 5鍋にお湯を沸かし、4を入れて弱火で火が通るまで30分程加熱して火を止め、そのまま10分程置きます。
  • 6お湯から取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やし1cm幅に切ります。
  • 7フリルレタスを敷いた器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 鶏むね肉は様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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