タンドリー風鶏ハム レシピ・作り方

「タンドリー風鶏ハム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タンドリー風味の鶏ハムのご紹介です。しっとりとした鶏ハムにスパイシーなタンドリーダレが合わさり、お箸の止まらないおいしさです。お酒のおつまみやサラダのトッピングとしてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:90分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は余分な皮を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏むね肉は切り込みを入れ厚みを均一に切り開きます。
  3. 2. 両面に(A)を擦り込み、10分ほど置きます。 キッチンペーパーで水気を拭き取り、手前から巻きます。
  4. 3. バットに(B)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に2を入れ全体につけます。ラップを二重に巻き、さらにアルミホイルで包みます。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かし、4を入れて弱火で火が通るまで30分程加熱して火を止め、そのまま10分程置きます。
  7. 6. お湯から取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やし1cm幅に切ります。
  8. 7. フリルレタスを敷いた器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 鶏むね肉は様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

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