圧力鍋でさっぱり 塩味の手羽元煮 レシピ・作り方

「圧力鍋でさっぱり 塩味の手羽元煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

圧力鍋で作る、塩味の鶏手羽元と大根の煮物です。生姜の風味が効いた塩味でさっぱりと食べられます。鶏手羽元とほんのり甘い大根に煮汁が染みこみ、とてもおいしいですよ。今晩のおかずに、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は2cm幅のいちょう切りにします。生姜とニンニクは薄切りにします。
  3. 2. 圧力鍋に調味料の材料、1、鶏手羽元を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 蓋をして強火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分ほど加熱します。
  5. 4. 火を止めて圧力が完全に抜けるまで置きます。安全ロックピンが完全に下がったら蓋を開け、中火で5分ほど煮ます。
  6. 5. 火から下ろして器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏手羽元は、鶏手羽先や鶏もも肉などお好みの部位で代用いただけます。

たべれぽ

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