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ブロッコリーとかぼちゃの明太マヨサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとかぼちゃの明太マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.54(5)
ブロッコリーとかぼちゃの明太マヨサラダのご紹介です。ブロッコリーの食感と甘味のあるかぼちゃに、明太マヨネーズの旨味がよく合います。彩りのよい一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  • 1ブロッコリーは小房に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、やわらかくなるまで加熱します。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  • 2かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。別の耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程、やわらかくなるまで加熱します。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  • 3ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 41、2、コーンの水煮を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。