たらこソースでカブのカルパッチョ レシピ・作り方
「たらこソースでカブのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりとしたたらこドレッシングでいただく、カブのカルパッチョのご紹介です。とても簡単に作れるので、忙しい時のもう一品にもおすすめです。彩もよく、食卓が華やかになるお料理ですのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- カブ (計150g) 2個
- たらこソース
- たらこ 20g
- EVオリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- かいわれ大根 10g
作り方
- 準備. カブは葉を切り落とし、根元の部分を切り落とし、皮をむいておきます。 たらこは薄皮を取り、ほぐしておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. かぶは薄い輪切りにします。
- 2. ボウルにたらこソースの材料を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 3. 器に1を並べて2をかけ、かいわれ大根を散らしたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
風味はかわりますが、たらこは明太子でも代用していただけます。 たらこは種類によって味の濃さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
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