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たらこソースでカブのカルパッチョ レシピ・作り方
「たらこソースでカブのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
さっぱりとしたたらこドレッシングでいただく、カブのカルパッチョのご紹介です。とても簡単に作れるので、忙しい時のもう一品にもおすすめです。彩もよく、食卓が華やかになるお料理ですのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カブ (計150g)2個
- たらこソース
- たらこ20g
- EVオリーブオイル大さじ1
- レモン汁小さじ1
- かいわれ大根10g
手順
- 準備カブは葉を切り落とし、根元の部分を切り落とし、皮をむいておきます。 たらこは薄皮を取り、ほぐしておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1かぶは薄い輪切りにします。
- 2ボウルにたらこソースの材料を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 3器に1を並べて2をかけ、かいわれ大根を散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
風味はかわりますが、たらこは明太子でも代用していただけます。
たらこは種類によって味の濃さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
