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フレッシュいちごのパウンドケーキ レシピ・作り方

「フレッシュいちごのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
500円
4.43(6)
フレッシュないちごを使ったパウンドケーキのご紹介です。フレッシュないちごを使うことで、甘酸っぱいいちごの風味を楽しむことができます。彩りもきれいなので、ふだんのおやつとしてはもちろん、来客の際やパーティなどにもオススメです。
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材料(1台分(20×7cmのパウンド型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    いちごはヘタを切り落としておきます。無塩パターは室温で柔らかくしておきます。溶き卵は常温に戻しておきます。パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。

  • 0:10
    1.ボウルに無塩バターを入れ、全体を混ぜ合わせます。グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜます。
  • 0:12
    2.溶き卵を数回に分けて加え、よく混ぜ合わせます。
  • 0:13
    3.薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
  • 0:06
    4.パウンド型に3を流し、表面をならします。表面にいちごを軽く押すようにのせます。
  • 0:03
    5.天板にのせ、170℃のオーブンで30分程焼きます。焼き上がったら、型から外し網にのせ粗熱を取ります。
  • 0:07
    6.ボウルにアイシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  • 0:09
    7.器に盛り付けた5に6をかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価(1台分(20×7cmのパウンド型)あたり)

カロリー:
1888kcal
炭水化物:
254.1g
脂質:
89.7g
塩分量:
1.3g
タンパク質:
22.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。