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バナナとカカオニブのマフィン　レシピ・作り方

「バナナとカカオニブのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
300円
レビュー
大人のバナナマフィンはいかがですか。バナナが入ったしっとりとした生地に、カリッとしたカカオニブの食感がとほろ苦さがアクセントなっています。お好みでくるみやアーモンドを加えてもおいしくお作りいただけます。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（6個分(5×2.5cmのマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備バナナは皮をむいておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
  • 1バナナはボウルに入れ、フォークで潰します。
  • 2別のボウルに卵を入れ溶きほぐし、砂糖、牛乳、溶かしバター、1、カカオニブを加えて混ぜ合わせます。
  • 3薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。
  • 4型の8割ほどまで3を流し込み、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ、型から外し完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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